Ricette
Torta dolce di patate. La ricetta del Consorzio del Bodi
Un’altra ricetta sfiziosa, facile da preparare, che farà felice tutti i palati!
Ingredienti per 6 persone:
7 etti di patate Piatlina
2 etti di zucchero
2 uova
Una bustina lievito per dolci
Un limone
Torta dolce di patate, Procedimento
Passare le patate lessate e sbucciate al passapatate, aggiungete le uova sbattute,lo zucchero, il limone grattugiato ed il lievito.
Amalgamate il tutto, infornare a forno caldo per 35 minuti.
A fine cottura cospargere con zucchero vanigliato.
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